Fermentatoare

Fermentatoare

Sunt construite integral din oţel inoxidabil AISI 304 laminat la rece.

Rezervor cilindric vertical cu fund conic. Capac conic cu racord cu inel. Dotat cu camaşă de control temperatură din oţel inoxidabil laminat la rece, pusă pe fundul rezervorului şi pe placare. Cămaşa este situată in interiorul izolaţiei termice.

Montat pe 3 picioare reglabile.

Incălzirea se obţine cu circulaţia apei calde prin canalele de trecere ale cămăşii, iar răcirea prin trecerea apei reci prin aceleaşi canale ale cămăşii, pusă pe rezervor şi pe fund.

Izolarea termică este realizată pe fund şi pe placare cu panouri din fibră de sticlă.

Rezervorul este prevăzut cu:

-conductă de incărcare/descărcare produs;

-trapă cilindrică;

-agitator vertical cu elice radiale;

-dispozitiv spălare cu sferă;

-sondă pentru temperatură;

-orificiu vertical din tablă perforată;

-nişă pentru prizele sondelor de temperatură, de nivel minim şi de nivel maxim;

-finisare internă şi externă 2B, suduri polizate şi lustruite.

Toate parţile in contact cu produsul sunt fabricate cu respectarea celor mai riguroase norme igenico sanitare.